8月29日，由瑪氏箭牌糖果旗下品牌德芙巧克力聯(lián)合大潤(rùn)發(fā)共同舉辦的“德芙✖️大潤(rùn)發(fā)咖啡大師show”主題活動(dòng)落地上海大潤(rùn)發(fā)大寧店，來自雙方品牌的高層領(lǐng)導(dǎo)、德芙愉悅大使吳謹(jǐn)言、業(yè)界咖啡大師以及眾多媒體嘉賓蒞臨現(xiàn)場(chǎng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，浪漫唯美的現(xiàn)場(chǎng)布置為視覺來帶愉悅享受，更有咖啡大師們帶來關(guān)于咖啡和巧克力搭配的味蕾新體驗(yàn)。
德芙自1993年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來，一直致力于為消費(fèi)者帶來更好的產(chǎn)品和消費(fèi)體驗(yàn)，近30年來我們也見證了無數(shù)中國(guó)消費(fèi)者通過德芙分享愉悅，縱享絲滑。根據(jù)調(diào)查顯示，咖啡和巧克力的消費(fèi)人群高度重合，而且近年來有越來越多的咖啡消費(fèi)人群開始嘗試為咖啡搭配休閑零食。本次活動(dòng)中，德芙大膽嘗試，將巧克力與咖啡進(jìn)行巧妙搭配，通過咖啡大師的精湛技藝在味蕾和視覺上為大家奉上這一絕妙CP帶來的愉悅時(shí)光及全新體驗(yàn)。
巧克力與咖啡 天生一對(duì) 緣起歐洲的絕妙搭配
在熱可可流行歐洲的時(shí)候，上流社會(huì)和藝術(shù)家就以它佐咖啡，成為清晨啜飲和下午茶的推薦，用的微苦和香醇提升彼此的口感。在漫長(zhǎng)的巧克力發(fā)展史中，隨著巧克力塊脫胎熱可可成為時(shí)髦單品，咖啡和巧克力的搭配就被各國(guó)咖啡師和咖啡廳運(yùn)用的得心應(yīng)手�？紤]到搭配后的口感升級(jí)，咖啡師為配方中的咖啡豆的選擇發(fā)明了 “口味相近原則”，由口味相近的咖啡與巧克力共同入口，能使人獲得美妙的味覺體驗(yàn)。
挑動(dòng)味蕾 Show出絲滑絕配
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，三位業(yè)界咖啡師—SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證烘焙師姚堯、ADA crew Cafe創(chuàng)始人、中國(guó)PCA拉花PK賽吳達(dá)峰，以及CQI Q-grader國(guó)際咖啡品質(zhì)鑒定師、中赫時(shí)尚咖啡講師、國(guó)家咖啡師蛋蛋，在“挑動(dòng)味蕾創(chuàng)意show”環(huán)節(jié)中，在現(xiàn)場(chǎng)為指定的三款德芙巧克力和創(chuàng)意咖啡搭配打造味蕾show，創(chuàng)造出三款適用不同場(chǎng)景的愉悅配方——絲滑牛奶巧克力搭配檸香美式、香濃黑巧配特調(diào)咖啡、榛仁巧克力配LIFTED漂浮咖啡。
三款搭配中的檸香美式的口感屬于酸甜掛，類似于柑橘的水果調(diào)。喝一口咖啡再吃一口絲滑牛奶巧克力，巧克力入口時(shí)，被美式融化，能品嘗到太妃糖口感，佐以檸檬提香，讓味覺加分。另一款配方是黑巧與加入德芙白巧的奶咖組合，黑巧在嘴中碰上這款創(chuàng)意奶咖，釋放更多濃郁香醇、加重絲滑口感，按順序咬一口德芙黑巧啜一口咖啡，三秒內(nèi)口腔中便出現(xiàn)了讓人陶醉的香氣，豐富的層次充斥味蕾，咖啡師在制作了代表浪漫的天鵝拉花，不忘愉悅視覺。第三款LIFTED漂浮咖啡與德芙榛仁巧克力的組合，紅糖飽和的甜香在中和苦味的同時(shí)增加了醇厚感，用巧克力蘸下咖啡表面的棉花糖，入口即嘗到奶香帶來的新鮮甜味，令人回味。
剛在新劇《正青春》中飾演職場(chǎng)精英章小魚的吳謹(jǐn)言對(duì)這款咖啡產(chǎn)生了興趣，應(yīng)邀品嘗后更是對(duì)它贊不絕口，看來真的如蛋蛋老師所說，這個(gè)組合很適合職場(chǎng)女性。
吳謹(jǐn)言同品牌領(lǐng)導(dǎo)們一起來到大潤(rùn)發(fā)大寧店三層德芙巧克力專區(qū)，嘗試了“愉悅購(gòu)物”新體驗(yàn)。專區(qū)內(nèi)裝飾精致，被打造成沉浸式購(gòu)物環(huán)境，隨處可見吳謹(jǐn)言分享“德芙 讓咖啡時(shí)光更愉悅“的海報(bào)。
新體驗(yàn)、味覺加分的創(chuàng)意搭配，配合視覺打造雙重享受， 德芙✖️大潤(rùn)發(fā)聯(lián)袂獻(xiàn)上咖啡大師show，通過場(chǎng)景營(yíng)銷推介咖啡配德芙的口味體驗(yàn)，為時(shí)下年輕人追求口味上多層次提供了一個(gè)新選擇。巧克力配咖啡帶來的精致時(shí)光，或?qū)⒊蔀橛鋹偵钚嘛L(fēng)尚。
