中國質量新聞網訊， 近日，河北省承德市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢情況公告(2021第1期)。公告稱，近期，該局組織抽檢流通環(huán)節(jié)、生產環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)的食品進行抽檢，經檢驗不合格樣品23批次。
不合格產品情況
1. 承德潤美食品科技有限公司抽取的香辣蘑菇醬，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.168g/kg，標準規(guī)定為≤0.107g/kg，檢驗機構承德市食品藥品檢驗檢測中心。
2. 興隆縣奇悅農家樂抽取的凍豬肉塊，過氧化值(以脂肪計)檢出值0.3g/100g，標準規(guī)定為≤0.25g/100g，檢驗機構石家莊市金標檢驗服務有限公司。
3. 承德永輝人和超市有限公司抽取的鵪鶉蛋，氧氟沙星檢出值為964μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構河北德諾商品檢測技術服務有限公司。
4. 承德寬廣超市集團有限公司抽取的雞蛋，恩諾沙星檢出值為6.03μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構河北德諾商品檢測技術服務有限公司。
5. 承承德百樂商貿有限責任公司翠橋分公司抽取的鵪鶉蛋，氟苯尼考檢出值為1.24μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構河北德諾商品檢測技術服務有限公司。
6. 承德天龍乳業(yè)有限公司抽取的久露無糖杏仁露(植物蛋白飲料)，蛋白質檢出值為0.89g/100ml，標準規(guī)定為≥1.0g/100ml，檢驗機構北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
7. 承德大潤發(fā)商業(yè)有限公司抽取的生態(tài)柴雞蛋，磺胺類(總量)檢出值為6.16μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構河北德諾商品檢測技術服務有限公司。
8. 承德寬廣超市集團有限公司興隆九龍城分公司抽取的韭菜，腐霉利檢出值為0.84mg/kg，標準規(guī)定為≤0.2mg/kg，檢驗機構河北德諾商品檢測技術服務有限公司。
9. 寬城寬廣超市有限公司抽取的牛肉，氧氟沙星檢出值為9.61μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構河北德諾商品檢測技術服務有限公司。
10. 承德寬廣超市集團有限公司承德縣分公司抽取的韭菜，腐霉利檢出值為1.01mg/kg，標準規(guī)定為≤0.2mg/kg，檢驗機構河北德諾商品檢測技術服務有限公司。
11. 灤平縣北雁商城商貿有限公司零五鑫港分公司抽取的閘蟹(水產)，鎘(以Cd計)檢出值為1.7mg/kg，標準規(guī)定為≤0.5mg/kg，檢驗機構河北德諾商品檢測技術服務有限公司。
12. 福滿家平泉超市有限公司抽取的花蓋蟹，鎘(以Cd計)檢出值為0.95mg/kg，標準規(guī)定為≤0.5mg/kg，檢驗機構河北德諾商品檢測技術服務有限公司。
13. 承德寬廣超市集團有限公司高新區(qū)時代購物廣場分公司抽取的L鮮烏雞，恩諾沙星檢出值為205μg/kg，標準規(guī)定為≤100μg/kg，檢驗機構河北德諾商品檢測技術服務有限公司。
14. 高新區(qū)盛記興酒樓抽取的韭菜，腐霉利檢出值為0.56mg/kg，標準規(guī)定為≤0.2mg/kg，檢驗機構石家莊市金標檢驗服務有限公司。
15. 承德市尹記東坡餐飲有限公司抽取的韭菜，腐霉利檢出值為0.45mg/kg，標準規(guī)定為≤0.2mg/kg，檢驗機構石家莊市金標檢驗服務有限公司。
16. 雙橋區(qū)印象承德餐廳抽取的芹菜，苯醚甲環(huán)唑檢出值為5mg/kg，標準規(guī)定為≤3mg/kg，檢驗機構石家莊市金標檢驗服務有限公司。
17. 寬城天海購物中心有限公司抽取的佳和牙簽肉，糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.0513g/kg，標準規(guī)定為不得使用，檢驗機構北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
18. 承德千潤商貿有限公司抽取的醬黃瓜(醬腌菜)，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)為1.27g/kg，標準規(guī)定為≤1.0g/kg，檢驗機構北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
19. 承德千潤商貿有限公司抽取的發(fā)糕，糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.0476g/kg，標準規(guī)定為不得使用，檢驗機構北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
20. 雙橋區(qū)福瑞德牛羊肉銷售部抽取的牛肉，氯霉素檢出值為1.6μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
21. 寬城福樂家超市有限公司抽取的苤藍(醬腌菜)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為2.16g/kg,標準規(guī)定為≤1.0g/kg，檢驗機構北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
22. 承德寬廣超市集團有限公司雙灤分公司抽取的嘎嘣豆(魚皮花生)，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.66g/kg,標準規(guī)定為≤0.50g/kg，檢驗機構北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
23. 承德寬廣超市集團有限公司名都分公司抽取的酒鬼花生米，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.81g/kg,標準規(guī)定為≤0.50g/kg，檢驗機構北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，承德市市場監(jiān)督管理局已按照有關法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。
承德市市場監(jiān)督管理局及縣區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)開展食品安全監(jiān)督抽檢工作，發(fā)現食品安全違法行為，請撥打食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。
抽檢不合格產品信息
| 序號 | 任務類別 | 任務類別 | 樣品名稱 | 抽樣單編號 | 生產日期或批號 | 抽樣日期 | 抽檢環(huán)節(jié) | 被抽樣單位名稱 | 標示生產企業(yè)名稱 | 標示生產企業(yè)所在省份 | 樣品規(guī)格 | 不合格項目 | 單位 | 檢驗結果 | 標準值/限量值 | 報告日期 | 檢驗機構 | 處置情況 |
| 1 | 市級 | 承德市 | 香辣蘑菇醬 | DC20130800142330168 | 2020/1/1 | 2020/3/2 | 生產 | 承德潤美食品科技有限公司 | 承德潤美食品科技有限公司 | 河北 | 80g | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | g/kg | 0.168 | ≤0.107 | 2020/3/19 | 承德市食品藥品檢驗檢測中心 | 處置完畢 |
| 2 | 市級 | 承德市 | 凍豬肉塊 | DC20130800144331525 | 2020/3/28 | 2020/5/15 | 餐飲 | 興隆縣奇悅農家樂 | 安徽寶迪肉類食品有限公司 | 安徽 | 10kg | 過氧化值(以脂肪計) | g/100g | 0.3 | ≤0.25 | 2020/6/10 | 石家莊市金標檢驗服務有限公司 | 處置完畢 |
| 3 | 市級 | 承德市 | 鵪鶉蛋 | NCP20130800120430460 | 2020/5/25 | 2020/6/12 | 經營 | 承德永輝人和超市有限公司 | / | 河北 | / | 氧氟沙星 | μg/kg | 964 | 不得檢出 | 2020/6/24 | 河北德諾商品檢測技術服務有限公司 | 處置完畢 |
| 4 | 市級 | 承德市 | 雞蛋 | NCP20130800120430455 | 2020/6/12 | 2020/6/12 | 經營 | 承德寬廣超市集團有限公司雙百分公司 | 承德石創(chuàng)養(yǎng)殖有限公司 | 河北 | / | 恩諾沙星 | μg/kg | 6.03 | 不得檢出 | 2020/7/1 | 河北德諾商品檢測技術服務有限公司 | 處置完畢 |
| 5 | 市級 | 承德市 | 鵪鶉蛋 | NCP20130800120430498 | 2020/6/8 | 2020/6/13 | 經營 | 承德百樂商貿有限責任公司翠橋分公司 | / | 河北 | / | 氟苯尼考 | μg/kg | 1.24 | 不得檢出 | 2020/7/1 | 河北德諾商品檢測技術服務有限公司 | 處置完畢 |
| 6 | 市級 | 承德市 | 久露無糖杏仁露（植物蛋白飲料） | DC20130800121730024 | 2020/5/3 | 2020/6/4 | 生產 | 承德天龍乳業(yè)有限公司 | 承德天龍乳業(yè)有限公司 | 河北 | 650ml/罐 | 蛋白質 | g/100ml | 0.89 | ≥1.0 | 2020/6/30 | 北京市產品質量監(jiān)督檢驗院 | 處置完畢 |
| 7 | 市級 | 承德市 | 生態(tài)柴雞蛋 | NCP20130800120430472 | 2020/5/30 | 2020/6/12 | 經營 | 承德大潤發(fā)商業(yè)有限公司 | / | 河北 | / | 磺胺類(總量) | μg/kg | 6.16 | 不得檢出 | 2020/7/6 | 河北德諾商品檢測技術服務有限公司 | 處置完畢 |
| 8 | 市級 | 承德市 | 韭菜 | NCP20130800120430331 | 2020/6/10 | 2020/6/10 | 經營 | 承德寬廣超市集團有限公司興隆九龍城分公司 | 承德承諾食品有限公司 | 河北 | / | 腐霉利 | mg/kg | 0.84 | ≤0.2 | 2020/7/14 | 河北德諾商品檢測技術服務有限公司 | 處置完畢 |
| 9 | 市級 | 承德市 | 牛肉 | NCP20130800120430264 | 2020/6/8 | 2020/6/9 | 經營 | 寬城寬廣超市有限公司 | 承德安鵬商貿有限公司 | 河北 | / | 氧氟沙星 | μg/kg | 9.61 | 不得檢出 | 2020/7/14 | 河北德諾商品檢測技術服務有限公司 | 處置完畢 |
| 10 | 市級 | 承德市 | 韭菜 | NCP20130800120430432 | 2020/6/12 | 2020/6/12 | 經營 | 承德寬廣超市集團有限公司承德縣分公司 | / | 河北 | / | 腐霉利 | mg/kg | 1.01 | ≤0.2 | 2020/7/14 | 河北德諾商品檢測技術服務有限公司 | 處置完畢 |
| 11 | 市級 | 承德市 | 閘蟹(水產) | NCP20130800120430422 | 2020/6/11 | 2020/6/12 | 經營 | 灤平縣北雁商城商貿有限公司零五鑫港分公司 | / | 河北 | / | 鎘(以Cd計) | mg/kg | 1.7 | ≤0.5 | 2020/7/14 | 河北德諾商品檢測技術服務有限公司 | 處置完畢 |
| 12 | 市級 | 承德市 | 花蓋蟹 | NCP20130800120430238 | 2020/6/8 | 2020/6/8 | 經營 | 福滿家平泉超市有限公司 | / | 河北 | / | 鎘(以Cd計) | mg/kg | 0.95 | ≤0.5 | 2020/7/14 | 河北德諾商品檢測技術服務有限公司 | 處置完畢 |
| 13 | 市級 | 承德市 | L鮮烏雞 | NCP20130800120414004 | 2020/7/10 | 2020/7/10 | 經營 | 承德寬廣超市集團有限公司高新區(qū)時代購物廣場分公司 | / | 河北 | / | 恩諾沙星 | μg/kg | 205 | ≤100 | 2020/7/28 | 河北德諾商品檢測技術服務有限公司 | 處置完畢 |
| 14 | 市級 | 承德市 | 韭菜 | DC20130800144334684 | 2020/7/29 | 2020/7/29 | 餐飲 | 高新區(qū)盛記興酒樓 | 雙橋區(qū)小云蔬菜批發(fā)部 | 河北 | / | 腐霉利 | mg/kg | 0.56 | ≤0.2 | 2020/8/19 | 石家莊市金標檢驗服務有限公司 | 處置完畢 |
| 15 | 市級 | 承德市 | 韭菜 | DC20130800144334709 | 2020/7/29 | 2020/7/29 | 餐飲 | 承德市尹記東坡餐飲有限公司 | 裕華綜合市場趙杰 | 河北 | / | 腐霉利 | mg/kg | 0.45 | ≤0.2 | 2020/8/19 | 石家莊市金標檢驗服務有限公司 | 處置完畢 |
| 16 | 市級 | 承德市 | 芹菜 | DC20130800144334506 | 2020/7/28 | 2020/7/28 | 餐飲 | 雙橋區(qū)印象承德餐廳 | 小青批發(fā)菜站 | 河北 | / | 苯醚甲環(huán)唑 | mg/kg | 5 | ≤3 | 2020/8/21 | 石家莊市金標檢驗服務有限公司 | 處置完畢 |
| 17 | 市級 | 承德市 | 佳和牙簽肉 | DC20130800004730076 | 2020/8/11 | 2020/8/11 | 經營 | 寬城天海購物中心有限公司 | / | 河北 | / | 糖精鈉(以糖精計) | g/kg | 0.0513 | 不得使用 | 2020/9/4 | 北京市產品質量監(jiān)督檢驗院 | 處置完畢 |
| 18 | 市級 | 承德市 | 醬黃瓜（醬腌菜） | DC20130800004730169 | 2020/8/18 | 2020/8/18 | 經營 | 承德千潤商貿有限公司 | / | 河北 | / | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) | g/kg | 1.27 | ≤1.0 | 2020/9/11 | 北京市產品質量監(jiān)督檢驗院 | 處置完畢 |
| 19 | 市級 | 承德市 | 發(fā)糕 | DC20130800004730162 | 2020/8/18 | 2020/8/18 | 經營 | 承德千潤商貿有限公司 | / | 河北 | / | 糖精鈉（以糖精計） | g/kg | 0.0476 | 不得使用 | 2020/9/11 | 北京市產品質量監(jiān)督檢驗院 | 處置完畢 |
| 20 | 市級 | 承德市 | 牛肉 | DC20130800004730120 | 2020/8/12 | 2020/8/13 | 經營 | 雙橋區(qū)福瑞德牛羊肉銷售部 | 唐山伊盛實業(yè)有限公司 | 河北 | / | 氯霉素 | μg/kg | 1.6 | 不得檢出 | 2020/9/11 | 北京市產品質量監(jiān)督檢驗院 | 處置完畢 |
| 21 | 市級 | 承德市 | 苤藍（醬腌菜） | DC20130800004730081 | 2020/4/17 | 2020/8/11 | 經營 | 寬城福樂家超市有限公司 | 天津市天宇醬菜有限公司 | 天津 | / | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | g/kg | 2.16 | ≤1.0 | 2020/9/4 | 北京市產品質量監(jiān)督檢驗院 | 處置完畢 |
| 22 | 市級 | 承德市 | 嘎嘣豆（魚皮花生） | DC20130800004730043 | 2020/7/12 | 2020/8/7 | 經營 | 承德寬廣超市集團有限公司雙灤分公司 | 平原縣銘赫食品廠 | 山東 | / | 過氧化值（以脂肪計） | g/100g | 0.66 | ≤0.50 | 2020/9/3 | 北京市產品質量監(jiān)督檢驗院 | 處置完畢 |
| 23 | 市級 | 承德市 | 酒鬼花生米 | DC20130800004730008 | 2020/4/10 | 2020/8/6 | 經營 | 承德寬廣超市集團有限公司名都分公司 | 郯城茂鑫 | 山東 | / | 過氧化值（以脂肪計） | g/100g | 0.81 | ≤0.50 | 2020/9/3 | 北京市產品質量監(jiān)督檢驗院 | 處置完畢 |
