中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，湖南省張家界市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息(第一期)通告稱，本次共組織開展了酒類、糕點(diǎn)、糖果制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品等共計(jì)69批次食品(相關(guān)產(chǎn)品)監(jiān)督抽檢，其中合格63批次，不合格6批次。
張家界市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，將按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次食品安全監(jiān)督抽檢中不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法展開了核查處置工作。
2021年食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息表
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序號(hào) |
抽樣編號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
報(bào)告時(shí)間 |
不合格項(xiàng)目 |
分類 |
檢驗(yàn)項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
實(shí)測(cè)值 |
檢驗(yàn)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn) |
任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
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1 |
DC21430800565630001 |
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張家界市武陵源區(qū)富正毅三下鍋魅力湘西店 |
湖南省張家界市武陵源區(qū)軍地坪街道辦事處魅力湘西游客中心 |
酒杯 |
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2020-12-21 |
2021/1/18 |
陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） |
餐飲食品 |
游離性余氯 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） 大腸菌群 |
不得檢出 |
0.038 |
GB 14934-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具 |
張家界市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
張家界食品藥品檢驗(yàn)所 |
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2 |
DC21430800565630002 |
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張家界市武陵源區(qū)富正毅三下鍋魅力湘西店 |
湖南省張家界市武陵源區(qū)軍地坪街道辦事處魅力湘西游客中心 |
菜碗 |
/ |
2020-12-21 |
2021/1/18 |
大腸菌群 |
餐飲食品 |
游離性余氯 大腸菌群 |
不得檢出 |
檢出 |
GB 14934-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具 |
張家界市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
張家界食品藥品檢驗(yàn)所 |
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3 |
DC21430800565630009 |
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湖南合立餐飲管理有限公司張家界分公司 |
湖南省張家界市永定區(qū)沙堤辦事處人民醫(yī)院新院區(qū)行政一樓食堂 |
早餐碗 |
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2020-12-21 |
2021/1/18 |
大腸菌群 |
餐飲食品 |
游離性余氯 大腸菌群 |
不得檢出 |
檢出 |
GB 14934-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具 |
張家界市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
張家界食品藥品檢驗(yàn)所 |
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4 |
DC21430800565631006 |
張家界市永定區(qū)文琦老酒坊 |
湖南省張家界市永定區(qū)官黎坪辦事處官黎坪居委會(huì)七組（新二組） |
張家界市永定區(qū)文琦老酒坊 |
湖南省張家界市永定區(qū)官黎坪辦事處官黎坪居委會(huì)七組（新二組） |
米酒（50度） |
散裝稱重 |
2020-11-30 |
2021/1/20 |
環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素，以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）；糖精鈉(以糖精計(jì)) |
酒類 |
甲醇 氰化物(以HCN計(jì)) 環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素，以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） 糖精鈉(以糖精計(jì)) |
不得使用； 不得使用 |
0.0202；0.0184 |
GB 2757-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒、GB 2760-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) |
張家界市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
張家界食品藥品檢驗(yàn)所 |
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5 |
DC21430800565631007 |
張家界市永定區(qū)文琦老酒坊 |
湖南省張家界市永定區(qū)官黎坪辦事處官黎坪居委會(huì)七組（新二組） |
張家界市永定區(qū)文琦老酒坊 |
湖南省張家界市永定區(qū)官黎坪辦事處官黎坪居委會(huì)七組（新二組） |
包谷酒（47度） |
散裝稱重 |
2020-04-01 |
2021/1/20 |
環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素，以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）；糖精鈉(以糖精計(jì)) |
酒類 |
甲醇 氰化物(以HCN計(jì)) 環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素，以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） 糖精鈉(以糖精計(jì)) |
不得使用； 不得使用 |
0.0232；0.0174 |
GB 2757-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒、GB 2760-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) |
張家界市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
張家界食品藥品檢驗(yàn)所 |
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6 |
DC21430800565630034 |
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張家界市永定區(qū)味匠柴火雞餐館 |
湖南省張家界市永定區(qū)西溪坪辦事處打古臺(tái)居委會(huì)西溪美景1棟3-8號(hào)門面 |
茶杯 |
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2020-12-22 |
2021/1/18 |
大腸菌群 |
餐飲食品 |
